tot
ALV en lezing Laura Kooistra: “Van oerrund tot kardoen. Verhalen achter maaltijden uit ons verleden”
ALV en lezing Laura Kooistra: “Van oerrund tot kardoen. Verhalen achter maaltijden uit ons verleden”
Tegenwoordig kopen wij ons eten in de winkel of laten het thuis bezorgen. Dat was vroeger anders. Jager-verzamelaars uit de steentijd haalden hun voedsel uit de natuur. De boeren uit de steentijd en de metaaltijden verbouwden of fokten hun voedsel zelf. Vanaf de Romeinse tijd komen in toenemende mate ingrediënten voor de maaltijd uit andere […]